Giới thiệu
Chanh là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Nó có tác dụng làm gia vị mang lại vị chua.
Bột chanh rất giàu vitamin C, đường, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, axit xitric, axit malic, hesperidin, naringin, coumarin, kali cao và natri thấp, v.v.
Axit citric có tác dụng ngăn ngừa và loại bỏ các sắc tố da. Nó cũng có thể ngăn ngừa cảm lạnh, kích thích quá trình tạo máu và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau.
VC, còn được gọi là axit ascorbic, chủ yếu bao gồm một - vitamin hòa tan trong nước, có tự nhiên trong rau và trái cây tươi và hoạt động như chất bổ sung cho chế độ ăn uống. Không giống như hầu hết các loài động vật, con người không thể tổng hợp vitamin C nội sinh, vì vậy nó phải được đưa vào cơ thể từ thực phẩm. Bột chanh cũng là một cách kinh tế để đảm bảo lượng VC hấp thụ một cách điện tử và thuận tiện.

Quy trình sản xuất
Lemon juice powder: Concentrated lemon juice → ingredients-→ drying-→ screening-→ packaging-→ finished product
Các thông số quá trình chính: l Sấy khô: phương pháp sấy phun.
Tên sản phẩm bột trái chanh
Hình thức sản phẩm Bột lỏng, không kết tụ và không nhìn thấy tạp chất.
Kiểm tra dinh dưỡng
vật phẩm | Nội dung | vật phẩm | Nội dung |
Chất đạm | 1.9g | Mập mạp | 1.2g |
Carbohydrate | 88.3g | Chất xơ | 10.06g |
VA | 10mg | Cartotene | 60mg |
Axit nicotinic | 12,5 mg | VC | 40,2mg |
ĐÃ | 26,61mg | Ca | 171mg |
Na | 151mg | Mg | 411mg |
Zn | 1,4 mg | Se | 2,3 cái |
Ứng dụng
1) Đồ ăn nhẹ, kem, thạch
2) thực phẩm chăm sóc sức khỏe,
Đồ uống
Thành phần làm bánh
Sản phẩm nhật ký và thức ăn cho bé

Hòa tan 10gram bột chuối vào 300-500ml nước ấm.
Mục | Sự chỉ rõ | Kết quả |
Orgakhôngleptic | ||
Vẻ bề ngoài | Bột mịn | Phù hợp |
Màu sắc | Màu trắng ngà | Phù hợp |
Mùi | Đặc tính | Phù hợp |
Nếm | Đặc tính | Phù hợp |
Phương pháp làm khô | Phun khô | Phù hợp |
Tính chất vật lý | ||
Kích thước hạt | 100 phần trăm thông qua 80 lưới | Phù hợp |
Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 6. 00 phần trăm | 4,28 phần trăm |
Axit - tro không tan | Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 00 phần trăm | 3,55 phần trăm |
Kim loại nặng | ||
Tổng kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm | Phù hợp |
Thạch tín | Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm | Phù hợp |
Dẫn đầu | Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm | Phù hợp |
Cadmium | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5ppm | Phù hợp |
thủy ngân | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5ppm | Phù hợp |
Dư lượng thuốc trừ sâu | <O.O1ppm | Phù hợp |
Kiểm tra vi sinh | ||
Tổng số mảng | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000cfu / g | Phù hợp |
Khuôn tổng số men | Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu / g | Phù hợp |
E coli | Từ chối | Phù hợp |
Salmonella | ||
Bảo quản: Bảo quản tốt ở nơi - kín, nhẹ - và tránh ẩm. |
Chú phổ biến: bột nước chanh, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, mua, giá rẻ, giá thấp, hữu cơ, nguyên chất tự nhiên, chất lượng cao, được chứng nhận GMP, chứng nhận ISO, 100% tự nhiên, cung cấp tại nhà máy, bán nóng

