Giơi thiệu sản phẩm
Konjac glumannan là thành phần chính chứa trong konjac. Là một Prebiotics điển hình và chất xơ ăn kiêng, Konjac glumannan hoặc KGM nổi bật nhờ tính siêu hút nước. Vì KGM là một chất xơ hòa tan trong nước có thể được tiêu hóa bởi vi khuẩn đường ruột, nó có thể làm giảm đáng kể cholesterol và lipid máu, đặt nền tảng cho sự phổ biến của nó trong việc bổ sung phục vụ mục đích đó.
Tính cách vật lý
trọng lượng phân tử trung bình: 200, 000 ~ 2 triệu
Màu: Bột màu trắng hoặc kem đến vàng nâu nhạt
Khả năng hòa tan: hòa tan trong nước; không hòa tan trong dung môi hữu cơ như axeton và cloroform
Xuất hiện: bột trắng
Nội dung: 70 phần trăm, 90 phần trăm, 95 phần trăm Glucomannan
Nó có thể được phân tán trong nước nóng hoặc lạnh với giá trị PH bằng 4. 0 ~ 7. 0 và tạo thành dung dịch có độ nhớt cao. Gia nhiệt và khuấy cơ học có thể cải thiện khả năng hòa tan. Nếu thêm một lượng kiềm vừa phải vào dung dịch, có thể tạo ra một loại gel bền nhiệt, không tan chảy ngay cả khi đun nóng. Bột màu vàng nhạt đến nâu. Về cơ bản không mùi và không vị. Dung dịch nước của nó có hiện tượng bám chặt (vẽ) và có độ đặc cao. Hòa tan trong nước, không hòa tan trong ethanol và dầu. Thành phần chính là polysaccharid.
Konjac glucomannan, không chỉ chứa hơn 10 loại axit amin và các nguyên tố vi lượng khác nhau cần thiết cho cơ thể con người, nó có hàm lượng protein thấp, chất béo thấp, chất xơ cao, hút nước mạnh, tỷ lệ trương nở cao và có tác dụng chữa bệnh.
Độ nhớt
Kẹo cao su Konjac là chất xơ thực phẩm có trọng lượng phân tử lớn nhất và độ nhớt cao nhất trong tự nhiên.
Độ nhớt là một yếu tố để đánh giá chất xơ hòa tan trong thực phẩm. Nó có thể làm giảm chỉ số đường huyết tăng sau bữa ăn và duy trì sự ổn định tổng thể. Độ nhớt càng cao, hiệu quả càng tốt.
Konjac là hydroscopice và có thể hấp thụ các phân tử nước gấp 200 lần thể tích của chính nó để tạo thành một dung dịch nhớt.
Do cấu trúc chuỗi -1-4 đặc biệt của glucose và mannose, nó không bị ảnh hưởng bởi các enzym tiêu hóa của cơ thể và không sinh nhiệt.
Lợi ích và Chức năng
1. Giảm lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin
Trong quá trình tiêu hóa, các chất dinh dưỡng di chuyển theo dòng thức ăn đến bề mặt của ruột non trước khi được hấp thụ. Gel KGM nắm bắt các chất dinh dưỡng và bao bọc chúng trong gel và làm chậm dòng chảy của thức ăn qua đường tiêu hóa.Konjac glumannan có thể ngăn chặn lượng đường trong máu tăng cao và rất quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường và những người ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại Ⅱ những người không sản xuất đủ insulin hoặc insulin Sức cản.
2. cholesterol trong máu thấp hơn
Bệnh tim mạch và cholesterol cao có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. 90 phần trăm những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 bị béo phì và có nguy cơ cao phát triển bệnh tim mạch. Vì vậy, ngoài việc theo dõi nồng độ đường huyết, việc quan sát nồng độ cholesterol trong máu ở bệnh nhân đái tháo đường cũng rất quan trọng để phòng ngừa bệnh tim mạch. Konjac glucomannan đã được phê duyệt để làm giảm cholesterol trong máu, bao gồm cholesterol LDL (cholesterol lipoprotein mật độ thấp), làm mỏng các hạt LDL và làm cho chúng ít có hại hơn.
3. đóng trọng lượng
Không có gì quan trọng đối với sức khỏe của người bệnh tiểu đường hơn việc kiểm soát cân nặng. Đại đa số bệnh nhân là người béo phì, và những người béo phì có nguy cơ kháng insulin cao, mà kháng insulin sẽ dẫn đến tích tụ mỡ, tạo thành một vòng luẩn quẩn. Konjac glucomannan có thể giúp những người ăn kiêng theo những cách sau:
1) Không sinh nhiệt và thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa
2) Trì hoãn tốc độ nhịn ăn, tạo cảm giác no mạnh và giảm ham muốn ăn
3) hấp thụ calo có trong thực phẩm bằng cách thu giữ các chất dinh dưỡng trong đó
4. điều trị táo bón
Konjac glucomannan có thể làm mềm phân và giúp dễ dàng đi qua ruột hơn, có nghĩa là ít bị táo bón và bệnh trĩ.
70-80 phần trăm chất dinh dưỡng cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột non đến từ chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống, rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể con người. Nếu những vi khuẩn này trong ruột có thể được nuôi cấy đúng cách, chúng sẽ trở nên phong phú và lan rộng khắp đường tiêu hóa, và lượng vi khuẩn gia tăng có thể dẫn đến sự gia tăng lớn lượng phân. Konjac glucomannan là một nguồn chất xơ hòa tan trong thực phẩm.
Chú phổ biến: konjac glucomannan, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, mua, giá rẻ, giá thấp, hữu cơ, tinh khiết tự nhiên, chất lượng cao, được chứng nhận GMP, chứng nhận ISO, 100% tự nhiên, cung cấp tại nhà máy, bán nóng
